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Kochen in der Cajita

Ein Kommentar

Heute wird aufgekocht. Trotz der Enge in unserer Cajita de Música gelingt es Clemencia immer wieder, tolle Gerichte zu zaubern.

Diesmal gibt es etwas Peruanisches:  „Lomito saltado“ und „Aji de gallina“:

 

Ein Gedanke zu „Kochen in der Cajita“

  1. Mmmh, Ihr habt mir wieder diese wohlbekannte und gute peruanische Spezialität „aji de Gallina“ in Erinnerung gerufen – die möchte ich auch gerne wieder einmal kosten! (Wir nehmen sie mal auf den Menü-Plan bei unserem nächsten Treffen!!!) Jürgen, Du bist ein dankbarer Ehepartner, der die Kochkunst seiner Frau zu würdigen weiss – schön!!

    Un abrazo Regina

    Antworten

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